Tasting vom 14.02.2025
Dicht und einladender Duft, helle und dunkle Beeren, Wildkirschen, getrocknete Kräuter, Vanille, Nougatschokolade. Am Gaumen saftig und geschmeidig, lebendige Säure im Spiel mit saftiger Frucht, samtiger Gerbstoff und feine Würze tragen ins lange Finale, trinkanimierend.
Dicht im Duft, florale Noten, Veilchen, Rosenblätter, Rote Johannisbeeren, Granatapfel, Himbeeren, Heidelbeeren, Cocktailkirschen, feine Würze von Piment, frischer Erde, Nougatschokolade. Am Gaumen dicht und kraftvoll, feinkörniges Tannin und gut integrierte Säure geben der klaren Frucht Struktur und Länge, zeigt Potenzial für weitere Jahre.